01
Kassa er bemannet av den som lager maten
På kveldstid går den samme personen fram og tilbake mellom kassa og grillen. Begge deler går saktere.
For kebabsjapper
Selvbetjening som holder på nattekøen
En kebabsjappe lever av volum og tempo. Sabar tar imot bestilling og betaling på iPad i lokalet, slik at én person kan stå i produksjon i stedet for i kassa.
- Månedspris
- 0 kr
- Kiosk med egnet feste
- iPad
- Uten å forlate flyten
- Vipps
- Kjøkkenskjerm uten innlogging
- PIN
Foto: Barney Goodman / Unsplash
Slik ser dagen ut i dag
02
Kontanthåndtering tar tid og risiko
Veksling, opptelling og kontanter i lokalet på natten er både tregt og en sikkerhetsbelastning.
03
Gjester på flere språk
Bestilling over disk blir tregere når gjesten ikke er trygg på norsk, og feilbestillinger gir omlaging.
Hva Sabar gjør med det
iPad tar bestillingen, personalet lager maten
Kiosken kjører i låst modus, så gjesten kommer ikke ut av bestillingsflyten. Antall kiosker, fester og skjermer tilpasses kapasiteten og lokalet.
Vipps og kort, ikke kontanter
Betaling går via Dintero inne i bestillingen. Oppgjøret er sporbart, og du slipper vekslekasse på nattevakten.
Meny med bilder og to språk
Kiosken kjører norsk og engelsk, og gjesten ser hva retten inneholder før den bestilles. Det gir færre misforståelser i disken.
Slik kommer du i gang
Legg inn menyen med tilbehør, sauser og størrelser som valg.
Monter en kompatibel iPad i egnet stativ ved inngangen og lås den i kioskmodus.
Sett en skjerm ved grillen som viser ordrekøen, låst med PIN.
Test flyten på en hverdagskveld før du setter den i drift i helgen.
Foto: Barney Goodman / Unsplash
Spørsmål vi får fra kebabsjapper
Hva om gjesten vil betale kontant?
Da tar du ordren over disk som før. Kiosken erstatter ikke muligheten til å betjene gjester manuelt, den fjerner de bestillingene som ikke trenger deg.
Trenger vi å kjøpe utstyr av dere?
Nødvendig utstyr avhenger av oppsettet. Eksisterende kompatibelt utstyr kan brukes; eventuelle innkjøp avklares i tilbudet. Vi avklarer også stativ eller feste og skjerm til kjøkkenet.
Klarer én iPad en travel lørdagskveld?
Det avhenger av antall gjester og hvor omfattende menyen er. Test kapasiteten i lokalet, og vurder flere kiosker eller nettbestilling ved behov.
Andre bransjer
Vil du se det på ditt eget utstyr?
Send oss noen linjer om hva du driver. Du får en gjennomgang på skjerm med din egen meny, ikke en generisk demo.