01
Kommisjonen spiser marginen på pizza
En margherita har allerede lav dekning i kroner. Ti prosent av salgsprisen er en stor del av det som var igjen.
For pizzasjapper
Pizzabestilling uten kommisjon på hver eneste ordre
Hentebestilling gjennom en aggregator koster typisk 8 til 10 prosent av ordren. På sabar.no betaler du 0 prosent, og bestillingen kommer inn på din egen adresse med din egen meny.
- Kommisjon ved henting
- 0 %
- Typisk hos aggregator
- 8-10 %
- Kundene er dine
- Egne data
- Kjøkkenskjerm
- Inkludert
Slik ser dagen ut i dag
02
Telefonen ringer midt i produksjonen
Bestilling på telefon betyr at noen må vaske hendene, notere, gjenta og prise. Det stopper ovnen hver gang.
03
Toppinger og halv-og-halv blir feil
Muntlige tilpasninger som ikke står skriftlig ender som omlaging, og omlaging er ren tapt vare.
Hva Sabar gjør med det
Full menypris inn på konto
Restauranten betaler ingen kommisjon. Plattformen finansieres av en flat serviceavgift i kroner som ligger synlig i gjestens checkout.
Bestillinger kommer skriftlig, ikke muntlig
Nett og kiosk tar imot ordren, priser den og sender den til kjøkkenskjermen med lydvarsel. Ingen stopper produksjonen for å svare.
Valgene er låst før betaling
Størrelse, bunn og tillegg velges av gjesten og prises automatisk. Det kjøkkenet leser, er det gjesten har betalt for.
Slik kommer du i gang
Legg inn pizzamenyen med størrelser og tilleggstopping som varianter.
Sett kjøkkenskjermen på en laptop eller TV der pizzabakeren ser den fra ovnen.
Del bestillingslenken i Google-oppføringen og på Instagram i stedet for aggregatorlenken.
Sett opp en iPad i lokalet for gjester som bestiller på stedet.
Spørsmål vi får fra pizzasjapper
Kan vi bruke Sabar samtidig som vi ligger på Foodora eller Wolt?
Ja. Mange bruker aggregatorene til levering og Sabar til henting, der kommisjonen ellers er vanskeligst å forsvare. Du bestemmer selv hvilke kanaler du holder åpne.
Kan vi styre hvor mange ordre som slippes inn per kvarter?
Du styrer åpningstider og kan sette varer som utsolgt når presset blir for stort. Vi anbefaler å teste kapasiteten på en vanlig hverdag før helg.
Hva koster det å komme i gang?
0 kr i oppstart og 0 kr i månedspris. Trenger du iPad og stativ, kjøper du utstyret direkte og eier det selv.
Andre bransjer
Vil du se det på ditt eget utstyr?
Send oss noen linjer om hva du driver. Du får en gjennomgang på skjerm med din egen meny, ikke en generisk demo.